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Bowl saludable

Octubre 31st, 2016 / by / in: Recetas / No responses

Un rico y nutritivo desayuno con una gran cantidad de superalimentos, se puede crear fácilmente. Primero llevas la siguiente base a la licuadora: Un plátano idealmente maduro. una cucharada de cacao en polvo orgánico. una cucharada de coco rallado. miel, miel de ulmo o jarabe de agave si eres vegano. Esta […]

No pescado frito

Febrero 14th, 2016 / by / in: Recetas / No responses

Ingredientes: 1 zapallo italiano mediano (zucchini) 1 taza de harina de garbanzo Láminas de nori para hacer sushi ½ taza de agua filtrada Orégano a gusto Una pizca de pimienta y sal de mar o sal del Himalaya Perejil fresco picado fino Un limón Se corta el zapallo italiano, sin […]

Cocina Cruda Creativa

Febrero 14th, 2016 / by / in: Libros / No responses

Cocina Cruda Creativa, Merce Passola, Edgard Viladevall Si estas introduciéndote en el mundo crudivegano o de alimentación viva, este libro es una gran pauta para experimentar en la cocina diferentes recetas con variados ingredientes y condimentos. La alimentación crudivegana te llena de vitalidad, amor y armonía, ya que estas entregando […]

Ceviche de champiñones

Septiembre 22nd, 2015 / by / in: Recetas / No responses

Esta es una de mis recetas favoritas, me encanta y de verdad solo te demoras 10 minutos en hacerla. Ingredientes: – Una docena de champiñones o setas – Una cebolla morada pequeña – 1/4 de pimentón rojo, verde y amarillo. Yo uso los 3 porque me gustan todos, pero puedes hacerlo […]

Cómo y por qué ser crudivegano

Septiembre 22nd, 2015 / by / in: Libros / No responses

Cómo y por qué ser crudivegano de Ana Moreno es un libro muy completo si deseas conocer más de este tipo de alimentación. Ana te invita a vivir el crudiveganismo socialmente, afrontando compromisos como fiestas, cenas, etc., nos explica por qué comemos con ansiedad y como revertirlo, que utensilios son […]

Palta rellena (avocado)

Septiembre 22nd, 2015 / by / in: Recetas / No responses

Una receta fácil, rápida y muy sabrosa. Para la prepearación necesitas palta, tomate, pepino, champiñones o zetas, pesto (ver receta en el blog) y salsa tamari. La cantidad solo va a depender de cuantas personas sean. Aceite de oliva, sal de mar o del himalaya y pimienta a gusto para aliñar. Dejas […]