Mini barritas nutritivas

Septiembre 9th, 2015 / by / in: Alimentación sana / No responses

Estas mini barritas son ideales para comer a medio dia o a media tarde cuando el hambre te ataca 🙂

Ingredientes:

– 1/4 taza de almendras activadas (remojadas) por mínimo de 2 horas

– 1/4 taza de nueces activadas mínimo 2 horas

– 1/2 taza de dátiles reposados en agua por 1 hora para uqe se abalnden un poco

– 1 cucharadita de jarabe de agave (opcional porque los dátiles te dan mucha dulzura)

– 4 cucharadas de chia, puedes agregar además sésamo, linaza, maravillas, etc. Cualquier semilla que te guste.

Se escurre en un colador el agua de las almendras, nueces y dátiles y se lavan. Se mezclan todos los ingredientes en la procesadora o minipimer, te quedaras una masa media húmeda que te dará la facilidad para armar las barritas. Agregar una cucharadita de agua solo si es necesario. Luego de esto dejar reposar en el congelador por un mínimo de 2 horas para que queden mas duritas. Conservar en el congelador si no te las comes todas para que no se ablanden.

espero que las disfrutes!!

La chia es un superalimento antioxidante que te aporta fibra, minerales, calcio y omega 3. Ayuda a la pérdida de peso, regula el azúcar en la sangre, proporciona energía, fuerza y resistencia.

 


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